在我國(guó),鹿是人們心中祥瑞神奇的生物。晉葛洪《抱樸子》有稱“鹿壽千歲,滿五百歲則白”把鹿說(shuō)成是長(zhǎng)生的仙獸;在神仙怪異之書(shū)中,鹿常與仙人相伴,仙道家們流傳下來(lái)的傳說(shuō)、繪畫(huà)等作品中也常把鹿作為神奇代表,形成獨(dú)特的鹿文化。
除開(kāi)其文化特征,早期的鹿常被用于食肉、衣皮、觀賞和祭祀,中國(guó)人早早開(kāi)始了鹿的養(yǎng)殖,其應(yīng)用也隨著鹿的飼養(yǎng)得到豐富和提高,并被賦予健康的意義。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中有明確記載:“鹿之一身皆益人,或煮或蒸或脯,同酒食之良。大低鹿乃仙獸,純陽(yáng)多壽之物,能通督脈,又食良草,故其肉、角有益無(wú)損?!?,鹿全身是寶,其產(chǎn)品一直是古代皇室和達(dá)官貴族的長(zhǎng)壽補(bǔ)品。
步入現(xiàn)代,隨著科技的進(jìn)步和養(yǎng)鹿行業(yè)的飛速發(fā)展,人們逐步的認(rèn)識(shí)到鹿制品都具有極高的滋補(bǔ)功效,開(kāi)發(fā)出越來(lái)越多的鹿產(chǎn)品,把其豐富的天然營(yíng)養(yǎng)素和活性物質(zhì)應(yīng)用到人們生活的膳食飲品、美容化妝品和保健品當(dāng)中,真正實(shí)現(xiàn)“鹿身百寶,無(wú)一廢棄”,使廣大民眾受益。
遼寧華商生物科技有限公司開(kāi)創(chuàng)自主品牌盛京鹿蜂堂,推出鹿膠系列產(chǎn)品鹿膠粉和鹿膠即食糕,鹿膠粉由精選梅花鹿鹿皮經(jīng)“七洗”“七泡”“七提”,運(yùn)用百余道工序熬制,以電磁裂解技術(shù)高溫膨化成粉,有利于補(bǔ)充氣血,提升人體免疫力;鹿膠即食糕則是將鹿膠與大棗、核仁等食材精心配比而成,有助于補(bǔ)血益氣,保持人體精力充沛,產(chǎn)品一經(jīng)上市深受消費(fèi)者青睞。
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